Schankes Trofèdesign er spesialist på bla. utstopping av pattedyr og dyrehoder. Ole Geir Schanke er en av Europas høyest premierte taksidermister ( preparanter ) og har flere verdensmester,europamester og nordiske mestertitler. Schankes Trofèdesign legger stor vekt på å gjenskape hvert enkelt dyr i en unik montasje. Artsærpreg, bevegelse og sokkel skaper et stykke vakker natur og et eksklusivt trofè.

Schankes Trofèdesign produserer mange av modellene for utstopping selv. Bildet over viser kronhjort, rådyrbukk og villsau montert på egne modeller.